“Kinh doanh thời nay, nếu không chơi bẩn, không thêm hóa chất thì khó mà có lời to. Cái đáng sợ là người ta coi việc đầu độc người khác để kiếm tiền là chuyện bình thường”, độc giả Dân trí bình luận.
Thời gian qua, câu chuyện về những loại thực phẩm ngâm hóa chất bị tuồn ra thị trường như 350 tấn giá đỗ ngâm chất độc hại tại Lào Cai, gần 2 tấn giò chả chứa hàn the tại Tuyên Quang hay 3500 tấn giá đỗ ngâm “nước kẹo” tại Nghệ An trở thành vấn đề nhức nhối trong xã hội.
Hoang mang, bất bình, phẫn nộ là cảm giác chung của nhiều người khi theo dõi những tin tức về thực phẩm bẩn, thực phẩm ngâm hóa chất được đưa ra thị trường và bán cho người tiêu dùng.
Số giá đỗ ngâm hóa chất bị công an phát hiện tại tỉnh Lào Cai (Ảnh: Công an cung cấp).
Ma trận thực phẩm “ngậm” hóa chất trên thị trường
Trước những sự việc bị phanh phui, nhiều độc giả nhìn nhận đây chỉ là một góc nhỏ trong “ma trận” thực phẩm bẩn đang tung hoành trên thị trường. Bình luận dưới các bài viết của Dân trí, độc giả Hùng Cường viết: “Giá đỗ trên thị trường phần lớn ngâm hóa chất kích mầm, làm nụ cây, ít rễ bởi giá đỗ ngâm tự nhiên không bao giờ có cây to, mập vậy được. Ngoài ra còn là các loại rau, đặc biệt rau sống, đó là lý do tại sao tôi không bao giờ ăn giá đỗ và rau sống ở các quán bún phở.
Giờ ra đường không biết đâu là thật, đâu là giả, quá hãi hùng. Đến người họ còn làm giả được, huống gì thực phẩm”.
Chung quan điểm, bạn đọc Phan Nguyen viết: “Giờ ra chợ gom hết giá đỗ về đi kiểm tra thì phần lớn đều sẽ có vấn đề, bởi nếu ngâm theo đúng tự nhiên thì giá thành cao, khó cạnh tranh trên thị trường”.
“Không riêng Nghệ An, kiểu làm ăn ngâm giá đỗ với “nước kẹo” chắc chắn ở đâu cũng có. Kinh doanh thời nay, nếu không chơi bẩn, không thêm hóa chất, phụ gia thì khó mà có lời to. Cái đáng sợ là người ta coi việc đầu độc người khác để kiếm tiền là chuyện bình thường. Nếu có lực lượng trinh sát chuyên phục kích những cơ sở kiểu này, thì không khéo còn bóc ra cả đường dây, cả hệ thống”, chủ tài khoản Điền Zilean thẳng thắn nhìn nhận.
“Tận cùng của sự bất nhân. Những loại này chẳng có cớ gì mà không có án tử hình”, bạn đọc Doxuantuan bức xúc.
Với chủ tài khoản Nguon Phan, ngoài yếu tố chủ quan từ các cơ sở sản xuất, cần nhìn nhận thêm yếu tố khách quan từ phía người tiêu dùng. Theo đó, người tiêu dùng cũng muốn mua được các sản phẩm có độ dai, giòn, màu đẹp và bảo quản được lâu nên vô tình tạo điều kiện để các cơ sở ngâm hóa chất hoặc sử dụng hàn the.
Trong khi đó, bạn đọc Dai Xuan nhìn nhận cần làm rõ trách nhiệm của cơ quan quản lý trong những vụ việc có tính chất như trên. Người này viết: “Quá kinh khủng, toàn đồng bào mình hại nhau. Các vụ việc đều do công an vào cuộc phát hiện, không rõ lực lượng quản lý thị trường ở đâu, và ai cấp phép cho những cơ sở này hoạt động để hại dân như vậy”.
“Vấn đề là cơ quan chức năng buông lỏng quản lý, nếu các cơ quan có chức năng làm hết trách nhiệm, thường xuyên, không bao giờ có tình trạng thực phẩm bẩn, sữa bẩn, thuốc bẩn hoành hành nhiều năm qua”, độc giả An Nguyen tiếp lời.
Mua phải thực phẩm bẩn, người tiêu dùng có được yêu cầu bồi thường?
Bình luận vấn đề dưới góc độ pháp lý, luật sư Trần Hoàng Linh (Đoàn Luật sư TP Hà Nội) nhìn nhận hành vi ngâm hóa chất, các chất độc hại với số lượng lớn vào thực phẩm rồi đưa ra thị trường là rất đáng lên án, thể hiện sự bất chấp, coi thường pháp luật, coi thường sức khỏe, tính mạng người khác. Về chế tài xử lý, tùy thuộc mức độ nghiêm trọng và hậu quả của hành vi, người vi phạm có thể bị xử phạt hành chính hoặc xem xét trách nhiệm hình sự.
Dưới góc độ dân sự, người tiêu dùng có quyền yêu cầu cơ sở sản xuất, kinh doanh hoàn tiền đối với số tiền đã bỏ ra để mua thực phẩm bẩn, thực phẩm ngâm hóa chất. Trong trường hợp vụ việc được giải quyết bằng vụ án hình sự, họ cần trình báo tại cơ quan điều tra để được xem xét đưa vào với vai trò bị hại trong vụ án.
Trong trường hợp đã mua và ăn phải thực phẩm có hóa chất, để có căn cứ yêu cầu bồi thường tổn hại về sức khỏe, người tiêu dùng phải chứng minh được thiệt hại về sức khỏe của bản thân do ăn phải thực phẩm của các cơ sở kinh doanh trên dựa trên kết quả kiểm tra, giám định của cơ sở y tế có chuyên môn, có thẩm quyền. Nếu chứng minh được thiệt hại về sức khỏe, họ có quyền yêu cầu các tổ chức, cá nhân kinh doanh bồi thường theo quy định tại Bộ luật Dân sự 2015.